◎「花さんぴん茶 100g」 商品説明 ◎
さんぴん茶をおいしく飲むには十分沸騰させたお湯を用いて下さい。
お湯は全部差しきらずに茶葉が浸かる程度に残しておくと二度、三度と味が出ておいしくいただけます。
開封後は早めにお飲み下さい。
●さんぴん茶の豆知識
さんぴん茶とは、いわゆるジャスミンティーの事を言います。
古くから中国と交流のある沖縄では、中国でよく飲まれていたジャスミン茶
(中国名:香片茶 シャンビェンツァー)が普及しました。
ジャスミンティーとはジャスミンの花をお茶にした物だと思われる方も多いと思いますが、
実は、緑茶に「花の香り」をまとわせた物を中国では「花茶」と分類されるそうです。
その代表的なものが、緑茶にジャスミンの花の香りを付けたものがジャスミンティーというわけです。
|