◎「沖縄県産シークヮーサー」 商品説明◎
沖縄の方言で「すっぱい食べ物」という意味のシークヮーサー。
昔から沖縄の山に自生する野生のミカン科の柑橘類です。
栄養価は非常に高くビタミンＣ・ビタミンＢ1・クエン酸・レビノン・
各種ミネラル等が含まれています。
●シークヮーサーの豆知識
・シークヮーサーの皮に含まれている、レビノンやタンジェレシチンなどの
フラボノイド系の有効成分が豊富に含まれていることが発見されて注目されています。
・フラボノイドの生理作用として主に抗酸化作用、抗ガン作用、血圧降下作用などがあり、
レビノチンには、血糖値、血圧上昇抑制作用、抗腫瘍作用、抗炎症作用などの
効果があることが報告されています。
◎「沖縄の自然で育んだ シークヮーサー果汁１００％」商品説明◎
沖縄の自然は台風あり、灼熱の太陽あり又強い紫外線も。
時には人間を暖かくつつむ温暖な気候も、そういった自然の中より
沖縄独特の味が生まれました。シークヮーサーは自然が育んだ宝物です。
●おいしいお召し上がり方
・冷たいシークヮーサージュースに
・ホットティーのレモンのかわりに
・醤油に少量かけて、お刺身や焼き魚をおいしく召し上がる時に
・サラダのドレッシングとして
・カクテルや焼酎・泡盛にまぜて
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