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　店舗名：石垣島市場
　運　営：（有）　リード

石垣島の野菜・果物販売

　石垣市新栄町5-16
　TEL：0980-83-4676
　FAX：0980-83-4816
　Eﾒｰﾙ：　　 　 info@ishigakijimaichiba
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石垣島産スナックパイン
（３ｋｇ）販売ページ

　　■品名：パイナップル（ボゴール種）　　　　　　　　■販売者：(有)リード
　　■生産地：石垣島
　　■内容量：約７ｋｇ（大玉６玉入り）
　　■保存方法：完熟で発送致しますので、冷蔵庫で保存して下さい。　
　　　　　　　　　　※葉にトゲが有りますので、持ち上げる場合は気をつけてください。

　　■税込価格：５，８００円

　　※２００８年度のスナックパイン（大玉６玉）の販売は終了しました。
　　　ご購入された方、誠にありがとうございました。

　　　　　◎「石垣島産スナックパイン」　商品説明◎　

　　　スナックパインはパイナップル科のボゴール種という種類（台湾４号）になります。
　　スナックパインには、ほかの品種には無い特徴があります。
　　　それは、葉にトゲが有ることと、果肉がとても柔らかく
　　手で果実をちぎって食べる事ができます。
　　　また、ほかの品種では捨ててしまう芯の部分も
　　スナックパインでは捨てる必要はありません。
　　なぜなら、スナックパインの芯の部分は柔らかく
　　甘みも有るので食べる事が出来るんです。
　　　スナックパインの特徴として、一般のパイナップル（ハワイ種）に比べて
　　果実の大きさは小振りで、酸味が少なく、甘みも有り香りが強いのが特徴です。

　　　　●手でちぎって食べれるスナックパイン！！

１.まず始めにスナックパインの 　下部をカットします。	２.スナックパインの節が手で 　簡単にちぎれます！	３.スナックパインは芯もたべれます 　芯の食感もお楽しみください！！

　　　　　●スナックパインのカット方法

１.まず始めにスナックパインの上部　と下部をカットします。	２.スナックパインを半分に 　カットします。	３.スナックパインが完熟すると写真　のような黄い色になります。
４.さらに半分にカットします。	５.スナックパインの芯を切ります。 　完熟だと芯もたべれます。	６.完熟だと芯までたべれます。
７.スナックパインの皮を果実から 　切り離します。	８.両サイドから包丁を入れて 　ください。	９.このようにキレイに果実を 　はずす事ができます。。
１０.スナックパインの茶色い節を 　　軽く削りとってください。	１１.お好みの大きさにカットして 　　 ください。	１２.お好きな形で盛り付けて、 　　お召しあがりください。