◎「沖縄産パッションフルーツ（クダモノトケイソウ）」 商品説明◎
パッションフルーツとは、つる性多年生のアメリカ大陸の
亜熱帯地域を原産とするトケイソウ科の果物です。
和名は【クダモノトケイソウ】といい、パッションフルーツの花は時計の形に見える
特徴のある花のトケイソウの仲間で、果物を実らせる種である事から由来しています。
パッションフルーツの特徴は、なんと言っても芳香な香りと独特の甘酸っぱい味が人気の
一つとも言えるでしょう。パッションフルーツの果肉は強い香気を持ち、スプーンですくって
種ごと食べれます。パッションフルーツの食べごろは、皮の表面がシワシワになるまで
追熟すると甘みを増し、酸味もほどよくなります。近年のパッションフルーツは甘みのある
品種に改良されていますので、すぐ食べたい方は追熟しなくても美味しく頂けます。
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